Madsamling gør vejen til forbrugeren kortere

Madsamling lyder pæredansk, men konceptet er fransk, hvorfra det har spredt sig til mange øvrige europæiske lande siden lanceringen i 2011.

Det skriver Dansk Handelsblad.

For et år siden åbnede den første Madsamling også herhjemme, og i sidste uge åbnede nye steder i henholdsvis Næstved og Ringe på Fyn, så der efter et år er 15 madsamlingssteder.

Og flere madsamlingsteder i blandt andet Aarhus, Silkeborg og Fredericia.

- Vi åbnede lidt færre madsamlinger i 2017, end vi havde regnet med. Mit håb er, at vi åbner 20-30 madsamlinger i år, så vi kommer på ca. 40 madsamlinger. Vores erfaringer er, at medlemmerne ca. bevæger sig et kvarters tid, så madsamlinger kan godt ligge ret tæt på hinanden, siger landechef Søren Kielgast.

Læs også Stor convenience-kæde siger nej til turbokylling

Læs

(kræver abonnement).